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【店长的一天】 亮贝贝校园店如何做到连续十单客单价近千元?

2015/10/23 来源:C2CC传媒 作者:慢慢 责任编辑:田靓雯
内容摘要:在如今的化妆品行业内,销售总体遇冷、局部升温的行业现状已然非常明显。“以服务为传统渠道突破点”的经营理念也随着竞争的愈演愈烈而得到越来越多终端店主的认同。本次“店长的一天”栏目组走进安徽合肥,实地走访了处于合肥大学城商业中心的亮贝贝化妆品连锁店(以下简称亮贝贝),在其总经理陈玉玲女士的介绍中,开始了对本期店长——钟颖的采访和观察。

前言:在如今的化妆品行业内,销售总体遇冷、局部升温的行业现状已然非常明显。“以服务为传统渠道突破点”的经营理念也随着竞争的愈演愈烈而得到越来越多终端店主的认同。本次“店长的一天”栏目组走进安徽合肥,实地走访了处于合肥大学城商业中心的亮贝贝化妆品连锁店(以下简称亮贝贝),在其总经理陈玉玲女士的介绍中,开始了对本期店长——钟颖的采访和观察。

本期店长:钟颖

记录时间:2015年10月12日

记录地点:安徽省合肥市大学城商业中心亮贝贝化妆品连锁店

店铺概况:亮贝贝化妆品连锁店共有16家,处于合肥大学城商业中心的亮贝贝开业于2002年3月15日,几乎与大学城同时而生。商业中心附近有安徽大学、合肥工业大学等多所院校,亮贝贝的主要消费人群是大学生。2014年,亮贝贝的年销售额为782万元。

该店店铺分为上下两层,一楼为化妆品,二楼为日用品,店铺面积总体约为220㎡。在店铺各品类销售占比中,护肤占比55%、彩妆占比30%、日用占比15%。彩妆有光之滢、雅美姿、美宝莲、玛丽黛佳、欧莱雅等9个品牌,雅美姿、光之滢及火烈鸟在店中销售较好,其中雅美姿又在彩妆中占比90%。护肤品有贝佳斯、相宜本草、姿昂、兰蔻、ZMC、泊美等35个品牌,其中贝佳斯、姿昂、韩国高丽雅娜销售最好。在面膜类中佐琳·伊梵、泊伊秀销量较好。

朝阳——一如年轻的她

钟颖,出生于90年,目前已在亮贝贝工作7年。在亮贝贝工作以前,她已经有了美容护肤行业的工作经验。在亮贝贝工作两年后即成为合肥大学商业中心亮贝贝化妆品连锁店的店长,每月个人业绩最高时可达28万,在整个亮贝贝连锁系统中业绩独占鳌头。

年轻的她犹如冉冉升起的朝阳,成为亮贝贝连锁店里的一颗明星,用自身饱满的工作热情和对人对事尤为负责的态度感染着身边的每一个同事和进店购物的消费者。

天时、地利与人和

“金九银十”向来是商家必借的“东风之势”。借着销售旺季的“天时”,9月亮贝贝的销售额达到了68.9万元。在大学城这种特殊的地理位置上,日常销售同样也占据着“地利”的优势,然而相对于一般的临街店铺需要考虑到的各方面因素也更加的复杂。钟颖总结道:“一般情况下,开学季销售额都会高于平时,而3月份开学季的销售额又高于9月份的开学季,周末销售明显好于平时,今天的销售目标是3万元。事在人为,天时、地利的优势我们都占尽了,需要用我们的服务去制造最重要的‘人和’。”

有计划才有条理

由于上午提前来了几位消费者,一向十点开始的早会被推迟。在早会上,主要有总结昨天的销售成绩、提出不懂的问题、分配当日的销售目标及检查妆容等几个方面。

在分配任务时,其销售目标的制定是依赖于各自工作时间的长短及能力而设定的。今天,钟颖给副店长的任务是6000元,另两个的任务是4000元,而刚来三个月的店员则要完成3000元。

在钟颖看来,自己定的目标是对他们的肯定又是对他们的鼓励。

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