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峰会直击|贾秉强:微利时代下中小化妆品店的未来

2015/10/20 来源:C2CC传媒 作者: 责任编辑:吴苗亮
内容摘要:不解决产品价值就不要谈品牌与买卖;没有销售规模,再大的利润比率都是亏损,利润是建立在销量的基础之上的;没有销量再大的纸面利润都等于零,有了销售规模,再薄的利润也会做得很大。找回顾客幸福,找回员工尊严,找回行业价值和真正的成就感。贾秉强认为:“我们学习营销的目的就是让我们忘记什么是销售,把产品做到极致这就是我们现在首先要做的事情。”

【C2CC传媒专稿 记者/吴苗亮 石家庄报道】微利时代,这是一个在1997年经融风暴之后频繁出现的词。与微利对立的则是暴利,微利时代的提法表现了人们对于商业环境中利润率的定性判断。当前我国国情表明,从高利润时代走进微利时代已是大势所趋。降低成本、保证质量、开发新品是微利时代赢得市场的唯一出路,也是企业从目前国内市场“一窝蜂”降价大战中脱颖而出的最好时机。

必汇美联合创始人贾秉强已经两年没有出席任何行业会议,“我用三年的时间开了87家店并全部关掉,这个过程也让我在面对必汇美的时候有了充分的经验。我对大咖这个称呼一直不感冒,大咖真的够大么?”

战略就是好好活着

贾秉强说:“现在即未来,最好的未来就是好好活着,而所谓战略就是好好活着。”如果都不能好好活着,你还有制定战略的可能么?

战略决定企业命运,机会主义时代随便开一个店就能赚钱,但这只是暂时性的胜利者;实用主义者则是阶段性的胜利者;到今天,竞争加大,甚至从来不做化妆品的都跨界参与市场竞争,“前段时间,无印良品降价30%,降价幅度很大。但是我觉得之后还会降价,因为我考察之后发现,无印良品的利润出奇地高。比如他们家的一款喷壶,比国内相同产品价格高很多,但是他的销量却远超国内品牌,为什么?就是因为他的喷壶质量与产品体验比国内品牌好太多。”现在门店生存必须思考的问题是如何在本土做到零售垄断领袖?因为这才是未来永久的胜利者。贾秉强认为未来门店必然是邀请顾客参与的时代,而代理商的使命是走向零售。

战略思维决定价值观,而我们的价值观需要与顾客的价值观一致!协同、共享、开放、共赢这才是未来门店生存之道。“我之前有个客户说没有50%以上的毛利我绝对不做。但是你这么高的毛利,会有顾客么?去年我在淘宝上买的148元的鱼竿,今年只要48元,抛去成本,店主还赚3元,这太可怕了。所以降价并不代表没有利润,只是利润降低了。”

战略思维就是保持清醒,做出选择。零售商最需要思考的问题是你想做什么?你凭什么条件做这件事?你有什么?你缺什么?关键问题是你想做什么?

中国中小美妆店的未来在哪里?

在大型连锁业绩都在下滑的今天,贾秉强认为中国的美妆的未来就在于千千万万的中小美妆。那么中小美妆的未来的路应该如何走?他给出了自己的答案。

1.未来的选品原则:人人参与成为新一代的消费特征,消费者知道“他们想要什么”以及“什么时候需要”,选产品就是选消费者需求的产品。盈利仅仅是战略选择带来的结果而非依据。

2.未来的定价原则:微利。将选择成本做到零,促销成本做到零,管理成本做到零,而不是将成本嫁接于消费者身上。

3.未来的推广方式:产品是最好的广告,口碑是最好的营销,免费是最好的方法。把产品做到极致是必汇美唯一的机会,也是行业唯一的机会

4.建立消费者认知,记住最好的,越简单越好,消费者认知即事实,事实大于一切,这是消费者进门店消费的唯一理由。

5.寻找差异化跨界,与众不同,成为唯一,培养出门店怎么都拿不走的核心竞争力。“顾客会来的,门店要尽量少折腾。”

6.管理减法:精简而后重建,削减而后增长。中国的连锁没有后台,没有研发,没有产品供应链,不叫后台,那叫仓库。

7.企业文化:所有员工行为习惯的总和即企业文化。顾客至上,从产品本身上提升顾客幸福感;员工第一,从物质和精神上找回员工尊严,这就是必汇美的企业文化。

8.让听见炮声的人做决策,产品好不好,顾客和员工说了算。

中小美妆未来的生存之道,第一,永远和消费者站在一起,第二,把产品做到极致,第三,永远不可替代的竞争力。贾秉强表示,必汇美明年将在门店植入咖啡吧、酒吧等,做更好的顾客体验。

不解决产品价值就不要谈品牌与买卖;没有销售规模,再大的利润比率都是亏损,利润是建立在销量的基础之上的;没有销量再大的纸面利润都等于零,有了销售规模,再薄的利润也会做得很大。

找回顾客幸福,找回员工尊严,找回行业价值和真正的成就感。贾秉强认为:“我们学习营销的目的就是让我们忘记什么是销售,把产品做到极致这就是我们现在首先要做的事情。”

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